本课程系统讲解精品凉拌菜与热卤系列的核心技法，从选材、配方到火候调控，涵盖数十种经典凉拌菜和热卤小吃的制作方法。课程内容实用易学，适合餐饮创业者、家庭厨艺爱好者及小吃培训需求人群。 链接：https: